Гіркий Дивалі. Чому в Індії рекордно злетіли ціни на цукор і як це зачепить експортний потенціал України

20 вересня, 09:05

Читайте NV у Google

Різкий стрибок роздрібних цін на цукор в Індії напередодні свята Дивалі спровокував дефіцит і загрожує збитками для кондитерської галузі країни на понад $1,1 млрд.

Як повідомляє арабське видання Al Jazeera, роздрібна вартість цукру в країні за останні місяці підскочила з 40 до 75 рупій ($0,79) за кг. Для країни, де традиційні солодощі складають від 30% до 60% ваги самого цукру, це перетворилося на важкий соціальний удар по родинах із низьким доходом.

Реклама

43-річний будівельник Джай Кришан, який працює у Сринагарі, зазвичай витрачає на святкові солодощі близько $35 із накопичених $160, аби відвезти подарунки родині в Біхар. Цього року він змушений економити на всьому.

«Я можу скоротити витрати на одяг чи інші речі, але я не можу повернутися додому без солодощів для своєї родини. Я почав ходити на роботу пішки по 8 км, щоб зекономити 50 рупій ($0,52) на день заради щастя рідних. Яка різниця багатим? А от бідні постраждають найбільше», — бідкається робітник у розмові з Al Jazeera.

Системний дефіцит у цукрового гіганта

Індія є найбільшим у світі споживачем та другим за величиною виробником цукру після Бразилії, акумулюючи близько 20% світового вирощування. Країна споживає до 32 млн т на рік і зазвичай має достатньо надлишків для експорту.

Проте в сезоні 2025−2026 років виробництво впаде до 30,6 млн т — це на 11% нижче за попередні оцінки уряду. Нью-Делі пояснює кризу посухою від Ель-Ніньйо та діями спекулянтів. Утім, самі фермери наголошують на збитковості вирощування тростини через зростання цін на дизель для насосів і пестициди.

«Виробництво 100 кг цукру коштує нам близько 470 рупій ($4,90), а виручка становить лише 416 рупій. Фермери отримують близько 54 рупій збитку на кожній сотні кілограмів. Навіщо сіяти те, що приносить збитки? До того ж заводи затримують виплати», — пояснює аграрій Мукеш Чандра.

Аби зупинити цінову паніку, уряд дозволив безмитний імпорт 1 млн т сирцю. Проте за даними Al Jazeera, ця міра не спрацювала: імпортується нерафінований сирець, тоді як ринок вимагає рафінованого білого цукру, через що солодощі вже подорожчали на 15−20%.

Читайте також: Справжня лихоманка. Світовий ринок золота встановив історичний рекорд

Глобальна кон’юнктура і логістичний кут України

Реклама:

Скорочення індійського експорту та падіння внутрішніх запасів у другій за величиною країні-виробнику традиційно створює потужний драйвер для зростання світових котирувань на біржі ICE в Лондоні. За звичайних умов це створило б ідеальне вікно можливостей для українських цукроварів.

Як зазначає в.о. голови правління Національної асоціації цукроварів України «Укрцукор» Яна Кавушевська, вітчизняна галузь зробила колосальний якісний стрибок, переорієнтувавшись на стандарти ЄС та завоювавши ринки Близького Сходу й Північної Африки. Високі світові ціни, спровоковані дефіцитом в Азії, могли б принести вітчизняним аграріям сотні мільйонів доларів валютної виручки.

Проте реалізувати цей потенціал заважає жорстке логістичне обмеження. Через воєнні ризики та відсутність повноцінного глибоководного морського фрахту у Чорному морі український експорт залишається затиснутим у вузькому коридорі сухопутних та дунайських маршрутів.

«Світовий ринок потребує мільйонів тонн цукру, і дефіцит в Азії лише підігріває цей попит. Але без повноцінного відновлення глибоководної морської логістики український цукор важко доставляти на віддалені азійські чи африканські ринки з конкурентною фрахтовою ставкою. Ми бачимо цінові кон’юнктурні вікна, але логістичне плече через європейські порти робить такий експорт надто дорогим», — наголошують в асоціації «Укрцукор».

Читайте також: Без заводів і автогігантів. Як кустарні майстерні Індії зробили революцію на трьох колесах

Отже, поки індійські споживачі економлять на святах, а світові трейдери перераховують баланси, українські виробники змушені спостерігати за глобальним ралі цін здалеку. Величезний експортний потенціал України тимчасово залишається лише перспективною цифрою в аналітичних звітах — до моменту повноцінного розблокування морських шляхів.

Реклама: Редактор: Оксана Руженкова

Теги:   Цукор Індія Світова економіка Укрцукор Al Jazeera

Читати далі
Источник